Apres un leger changement de programme (les cours de massage pour moi, marion, ne commenceront que samedi) nous nous sommes faites toutes les deux les cours de cuisine dans une ferme bio a l exterieur de chiang mai. Avant la ferme, stop au marche, explication des differentes sortes de riz, leur cuisson, etc etc et ensuite go to the farm pour lecon de cuisine. donc normalement on doit etre en mesure de cuisiner un pad thai, un riz collant a la mangue et a la creme de coco, un poulet aux legumes sautes et un curry de poulet aussi et et une salade de papayaaaa (ils aiment bien le poulet, nous aussi ca tombe bien). Bref on va quand meme pas trop fanfaronner qu on s est cuisiner thai, ca a l air simple mais eh eh ca ne l est pas et pis y a pas toujours les ingredients (me souffle laeti et c est vrai) et si on remplace tel truc par tel autre a la fin les pad thaie ressembleront plus a un pot au feu. bref belle journee encore.
Demain premiere grasse matinee.... la guest est dans un quartier ancien de la ville vraiment sympa ce soir nous allons boire un verre avec une allemande. tout va bien on vous embrasse. pas reussi a charger laes photos, la prochaine fois promis
ah oui je voulais dire a maman qu elle ne s imagine pas que je vais faire cuisto thai, parceque rester toute la journee debout a cuisiner ben c est cool en vacances, mais ca fait mal aux jambes!!!!!!! :-) par contre je lui ferais des plats
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4 commentaires:
salut les filles!!!!
Même après le repas la lecture de votre cuisine donne envie! Letty je compte sur toi pour me faire goûter tout ça! en plus c'est du sans gluten!!
Cool de savoir que vous allez bien!
Les photos sont magifiques et du coup on visite un peu la Thaïlande à travers vous!
Merci et bisouilles à vous 2
Nadia et Manu
vous me faites rever.......... chez moi ce soir c'est pates au beurre et si ca l'emmerde et bien il n'a qu'à m'annener au resto !!!!!!!!! rebellion, quand tu nous tiens...
bisous
nouch
je m'en lèche les babines d'avance... la Paillote n'a qu'à bien se tenir!
tendres bises de dabine
Nous appater avec les cours de cuisine et ne pas nous faire gouter � votre retour...alors l� vous r�vez!
Ca m'a fait bizarre de vous voir sur un �l�phant, o� plut�t on r�alise mieux que vous �tes en Thailande.
Et pour finir, vous avez r�veill� de vieux souvenirs avec la cascade style resto chinois! Bisous
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